Bánh nướng nhỏ theo chủ đề bãi biển và lâu đài cát-Công thức cupcake

Công thức cupcake

Vì đó là mùa hè, chúng tôi nghĩ bạn có thể thích một phiên bản bánh nướng nhỏ mùa đông của chúng tôi mà chúng tôi đã làm cách đây vài năm.

Đây là những thứ lấy cảm hứng từ bãi biển và hãy đoán xem, cái gì? Không bao gồm cát! Vì vậy, bạn không phải lo lắng về việc cắn xuống bất kỳ sạn nào. Những chiếc bánh nướng nhỏ đơn giản này được làm từ quế và vụn bánh quy giòn graham và chúng rất ngon!Công thức cupcake

Bạn có thể làm bất kỳ loại bánh cupcake nào bạn thích và chỉ cần thêm lớp phủ graham-cracker-crumb của chúng tôi nhưng chúng tôi quyết định làm một số bánh cupcake vani quế làm đế bánh của chúng tôi. Đây là công thức chúng tôi đã sử dụng:Công thức cupcake

Công Thức Bánh Cupcake Quế Và Vani

• 2 cốc bột mì
• 1 cốc đường nâu, đóng gói
• 1/4 muỗng cà phê muối nở
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 chén bơ ở nhiệt độ phòng (muối cũng được)
• 3 lòng trắng trứng
• 3 muỗng cà phê chiết xuất vani
• 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp
• 1/2 cốc sữa
• 2 thìa quế

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ và đặt các miếng lót cupcake vào hộp đựng bánh nướng.
2. Trộn đều bột mì, bột quế, đường nâu, muối nở và bột nở vào tô.
3. Thêm bơ, lòng trắng trứng, sữa chua, vani và sữa vào hỗn hợp khô và trộn cho đến khi mịn.
4. Đổ đầy 3/4 lớp lót cupcake.
5. Nướng 15-18 phút (hoặc cho đến khi sạch tăm)
6. Mát mẻ

Khi bánh cupcake đã hoàn toàn nguội, đã đến lúc bạn phải phủ lớp kem phủ lên trên. Chúng tôi đã sử dụng công thức kem bơ thực sự đơn giản này .

Để làm lớp phủ trên “bãi biển đầy cát”, chúng tôi đã làm vụn 5-10 chiếc bánh quy giòn graham trong máy xay thực phẩm và thêm 1 muỗng cà phê quế. Điều chỉnh theo khẩu vị.

Bạn không cần phải sử dụng máy xay thực phẩm. Nghiền vụn bánh quy giòn bằng tay bằng thìa cũng có hiệu quả tương tự. Bạn chỉ muốn nghiền nát chúng cho đến khi chúng giống như cát. Sau đó rắc vụn bánh quy giòn graham của bạn lên trên lớp phủ kem bơ và bạn sẽ có một bãi biển đầy cát!

 

Nhưng chúng tôi vẫn chưa hoàn thành. Bây giờ để giải trí: một số bánh nướng nhỏ trên bãi biển nhỏ làm vật trang trí!

BẤM VÀO ĐÂY để có thể in được Beach Fun của chúng tôi. Sau đó in và cắt.

 

Những chiếc bánh cupcake này được thiết kế để đục lỗ 2 inch nhưng nếu bạn không có thì việc cắt chúng ra bằng tay là hoàn toàn ổn. Trên thực tế, tôi giống như bong bóng cắt bỏ để trông bản thân mình đẹp hơn.

Sau đó gắn tăm vào các hình cắt đã in và ta-da!

Công thức cupcake