bài này có chứa các liên kết liên kết. Nếu bạn nhấp và mua, chúng tôi có thể thực hiện một khoản hoa hồng, miễn phí cho bạn. Hãy xem của chúng tôi tiết lộ để biết thêm chi tiết.
Máy sấy Bánh rán bí ngô là một hit bất kể mùa nào nhưng đây là một công thức nấu ăn mùa thu nổi bật! Cái này công thức bánh rán bí ngô có tất cả hương vị bí ngô bạn cần mà không cần chiên!
Bánh rán bí ngô Air Fryer
Bạn có thể tung ra bất kỳ công thức bánh rán bí ngô bạn có vì những nồi chiên không khí này bánh rán bí ngô nhanh chóng và rất ngon!
Tôi không nghĩ rằng tôi có thể thể hiện đầy đủ mức độ mà tôi yêu thích nồi chiên không khí của mình. Tôi là một fan hâm mộ của tất cả mọi thứ chiên rán và không chỉ nồi chiên không khí là một lựa chọn lành mạnh hơn mà còn nhanh hơn và ít lộn xộn hơn rất nhiều!
Vì vậy, đừng bận tâm đến tôi vì tôi đã làm công thức bánh rán bí ngô này lâu lắm rồi! Và thậm chí không giúp tôi bắt đầu với đường và gia vị bánh bí ngô đứng đầu tan chảy trong miệng của bạn sau mỗi lần cắn.
Còn ai chảy nước dãi nữa không? Nhận công thức nấu ăn bánh rán bí ngô của tôi bên dưới!
Các công thức nấu ăn bánh rán khác mà bạn sẽ thích
Bí đỏ Donut Recipe
Lấy nồi chiên không khí của bạn vì những chiếc bánh rán bí ngô nhanh chóng và ngon này là mọi thứ bạn cần vào mùa thu này!
Thành phần
Đối với bánh rán
- 1 ¾ cốc bột mì
- ¼ cốc đường
- 3 muỗng cà phê bột nở
- 1 ½ muỗng cà phê muối nở
- 1 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ cốc bơ, cắt thành miếng nhỏ
- ¾ cốc bí ngô xay nhuyễn
- ¼ cốc + 2 muỗng canh sữa
- 2 muỗng canh dầu thực vật
Đối với lớp trên cùng
- 2 muỗng canh bơ, đun chảy
- ⅓ cốc đường
- 1 muỗng canh gia vị bánh bí ngô
Các công cụ sau đây sẽ hữu ích khi làm chúng!
Cách làm bánh rán bí ngô bằng máy chiên không khí
Đừng quên tải về toàn bộ công thức có thể in dưới đây để bạn có thể in ra và sử dụng bất cứ khi nào bạn cảm thấy muốn thực hiện công thức ngon này!
- Để làm bánh rán bí ngô, hãy bắt đầu bằng cách cho bột mì, đường, bột nở, muối nở, gia vị bánh bí ngô và muối vào một bát trộn lớn.
- Đánh đều các nguyên liệu khô với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
- Cho bơ lạnh vào và cắt thành phần khô bằng nĩa hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi giống như cát thô.
- Cho bí ngô xay nhuyễn và ¼ cốc sữa vào và nhẹ nhàng khuấy các nguyên liệu cho đến khi bắt đầu tạo thành bột.
- Nếu bột cảm thấy khô và vụn, hãy cho thêm sữa vào mỗi lần 1 muỗng canh cho đến khi bạn có một khối bột mịn.
- Tiếp theo, bạn tách bột thành 12 phần bằng nhau.
- Cán một phần bột thành hình ống dài và gắn hai đầu lại để tạo hình bánh rán. Lặp lại với các miếng bột còn lại.
- Khi tất cả các bánh rán đã được hình thành, làm nóng trước nồi chiên không khí đến 375 độ.
- Khi nồi chiên không khí đã được làm nóng trước, hãy đặt bánh rán vào nồi chiên không khí, đảm bảo rằng chúng không chạm vào nhau.
- Dùng bàn chải bánh ngọt để quét một lớp dầu thực vật nhẹ.
- Để bánh rán trong nồi chiên không khí trong 8 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.
- Khi bánh đã chín, chuyển bánh sang giá làm mát bằng dây và lặp lại cho đến khi tất cả bánh chín.
- Trong khi bánh rán nguội, hãy làm lớp phủ của bạn bằng cách đánh đều đường và gia vị bánh bí ngô cho đến khi trộn đều.
- Đun chảy bơ trong một bát an toàn bằng nhiệt riêng.
- Dùng bơ đun chảy quét lên mặt trên của một chiếc bánh rán đã nguội và nhúng vào hỗn hợp đường.
- Lặp lại với những chiếc bánh rán còn lại và thưởng thức!
Mẹo Thủ thuật và Câu hỏi thường gặp
- Bạn phải thử làm gia vị bánh bí ngô của riêng bạn! Tôi có công thức tốt nhất cho gia vị bánh bí ngô nhanh chóng để tập hợp lại với nhau và lưu trữ cũng giống như một cái lọ bạn sẽ nhận được trong cửa hàng. Bạn sẽ không bao giờ muốn mua nó được tạo sẵn nữa!
- Nếu không có bàn chải bánh ngọt để quét dầu cho bánh rán, bạn cũng có thể dùng khăn vải hoặc khăn giấy để nhúng nhẹ và chải bánh rán. Chỉ cần lưu ý là bạn không dùng quá nhiều áp lực để chúng giữ được hình dạng bánh rán phồng lên nhé!
- Bạn có thể phục vụ bánh rán khi còn nóng hoặc nguội! Tôi không thể cưỡng lại một chiếc bánh rán nóng hổi nhưng tôi chắc chắn sẽ thấy mình đạt đến vài giây hoặc một phần ba sau khi chúng nguội đi. Nếu bạn thích một chiếc bánh rán nóng hổi mới ra lò, hãy nhớ để bánh nguội đủ để bạn có thể chế biến chúng để thêm lớp trên cùng.
Kho
Bảo quản bánh rán của bạn ở nhiệt độ phòng trong hộp kín khí trong tối đa 3 ngày. Bạn có thể muốn để dành một số topping để sử dụng trước khi phục vụ!
Tôi có thể dùng máy cắt bánh rán thay vì cán bột không?
Tôi khuyên bạn nên sử dụng phương pháp cán bột và nối các đầu thay vì dùng dao cắt bánh rán cho công thức này.
Vì không có men trong công thức, nó không phồng lên nhiều như một chiếc bánh rán thông thường. Sử dụng máy cắt bánh donut có thể để lại cho bạn những chiếc bánh donut dẹt và dày.
Các công thức làm bánh rán dễ dàng hơn
Bạn đã thực hiện điều này?
Thời gian chuẩn bị
15 phút
Giờ nấu ăn
8 phút
Tổng thời gian
23 phút
Thành phần
-
1 ¾ cốc bột mì
-
¼ cốc đường
-
3 muỗng cà phê bột nở
-
1 ½ muỗng cà phê muối nở
-
1 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô
-
½ muỗng cà phê muối
-
½ cốc bơ, cắt thành miếng nhỏ
-
¾ cốc bí ngô xay nhuyễn
-
¼ cốc + 2 muỗng canh sữa
-
2 muỗng canh dầu thực vật
-
2 muỗng canh bơ, đun chảy
-
⅓ cốc đường
-
1 muỗng canh gia vị bánh bí ngô
Hướng dẫn
- Để làm bánh rán bí ngô, hãy bắt đầu bằng cách cho bột mì, đường, bột nở, muối nở, gia vị bánh bí ngô và muối vào một bát trộn lớn.
- Đánh đều các nguyên liệu khô với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
- Cho bơ lạnh vào và cắt thành phần khô bằng nĩa hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi giống như cát thô.
- Cho bí ngô xay nhuyễn và ¼ cốc sữa vào và nhẹ nhàng khuấy các nguyên liệu cho đến khi bắt đầu tạo thành bột.
- Nếu bột cảm thấy khô và vụn, hãy cho thêm sữa vào mỗi lần 1 muỗng canh cho đến khi bạn có một khối bột mịn.
- Tiếp theo, bạn tách bột thành 12 phần bằng nhau.
- Cán một phần bột thành hình ống dài và gắn hai đầu lại để tạo hình bánh rán. Lặp lại với các miếng bột còn lại.
- Khi tất cả các bánh rán đã được hình thành, làm nóng trước nồi chiên không khí đến 375 độ.
- Khi nồi chiên không khí đã được làm nóng trước, hãy đặt bánh rán vào nồi chiên không khí, đảm bảo rằng chúng không chạm vào nhau.
- Dùng bàn chải bánh ngọt để quét một lớp dầu thực vật nhẹ.
- Để bánh rán trong nồi chiên không khí trong 8 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.
- Khi bánh đã chín, chuyển bánh sang giá làm mát bằng dây và lặp lại cho đến khi tất cả bánh chín.
- Trong khi bánh rán nguội, hãy làm lớp phủ của bạn bằng cách đánh đều đường và gia vị bánh bí ngô cho đến khi trộn đều.
- Đun chảy bơ trong một bát an toàn bằng nhiệt riêng.
- Dùng bơ đun chảy quét lên mặt trên của một chiếc bánh rán đã nguội và nhúng vào hỗn hợp đường.
- Lặp lại với những chiếc bánh rán còn lại và thưởng thức!
Phản hồi gần đây