Điều này dễ dàng công thức kẹo táo tự làm, còn được gọi là táo kẹo bơ cứng, sẽ là một cú hit lớn vào mùa thu này vì nó kết hợp quả táo yêu thích của bạn với lớp phủ kẹo bơ cứng mà bạn và bọn trẻ sẽ thích! Hãy tận hưởng những thứ này cho đêm trò chơi gia đình, trổ tài lừa hoặc đãi khách, hoặc phục vụ trong bữa tiệc Halloween tiếp theo của bạn!

Kẹo táo tốt nhất cho người mới bắt đầu

Khi chúng ta đang bước vào mùa thu, mặc dù trời vẫn còn nóng ở Texas, tôi đang mơ được ngồi bên ngoài hiên nhà với làn gió mát dễ chịu chờ xe buýt đưa lũ trẻ đi học về. Với những suy nghĩ về điều đó, tôi cũng nghĩ đến những món đồ trang trí mùa thu, Táo caramen, và bánh rán táo. Năm nay bọn trẻ đã bắt đầu xin kẹo táo cho món tráng miệng và vì lý do chính đáng! Những quả táo kẹo này siêu ngon và là cách hoàn hảo để ăn mừng đầu mùa thu.

Với sự yêu thích của chúng tôi, chúng tôi chắc chắn đang chuẩn bị cho tất cả các công thức nấu ăn táo yêu thích của chúng tôi như bánh táo, bánh bao táo, và bánh pizza tráng miệng táo. Đây đều là những món ăn không thể bỏ qua trong mùa này!

Sự khác biệt giữa kẹo táo và táo kẹo bơ cứng là gì?

Một quả táo kẹo được làm với một lớp phủ kẹo bơ cứng bên ngoài quả táo, giống như Quả táo kẹo bơ cứng. Sự khác biệt duy nhất là bạn đến từ đâu! Thông thường ở Hoa Kỳ, chúng tôi gọi kẹo táo Toffee là Táo, và bên ngoài Hoa Kỳ, chúng được gọi là táo Toffee.

Loại táo tốt nhất cho táo kẹo

Loại táo tốt nhất cho kẹo táo là tất cả vấn đề sở thích. Bạn nên chọn một quả táo săn chắc và có độ giòn khi cắn vào. Các loại táo tốt nhất để làm kẹo táo là Fuji, Gala, Granny Smith và Jazz.

Kẹo Táo có cần được làm lạnh không?

Có, bạn cần bảo quản táo kẹo sau khi làm để ngăn ngừa dị ứng do thực phẩm. Vì vậy, nếu bạn không muốn ăn nó sớm, hãy đặt nó trong tủ lạnh trong vòng một giờ. Bạn có thể giữ chúng trong tủ lạnh đến hai tuần.

Candy Apple Recipe

Máy chủ 6

Thời gian chuẩn bị- 15 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Tổng thời gian – 40 phút

Thành phần kẹo táo:

Các công cụ sau đây sẽ hữu ích khi làm chúng!

Nguồn cung cấp kẹo táo khác:

6 Kẹo táo que

Nhiệt kế kẹo (bắt buộc để làm Toffee Apples vì ​​bạn không thể đoán được với những thứ này)

Nguồn cung cấp tùy chọn

Kẹo táo hộp Nếu bạn đang có ý định cho đi kẹo táo, những chiếc hộp này rất thích hợp để làm chúng!

Tôi đã thấy những người khác sử dụng lót cupcake cũng hoạt động, nhưng tôi không có bất kỳ kinh nghiệm nào về việc sử dụng chúng, nhưng chúng thực sự dễ thương Lót Halloween nếu bạn đã đi theo cách đó!

Cách làm kẹo táo

• Trước tiên, bạn muốn rửa và lau thật khô táo. Giống như chúng cần phải khô 1000% trước khi phủ chúng!

• Trong một cái chảo nhỏ, trộn đường, xi-rô ngô và nước. Gắn nhiệt kế kẹo vào thành chảo. Đảm bảo rằng phần dưới cùng nằm trong hỗn hợp.

• Sau đó, bạn sẽ nấu hỗn hợp này trên lửa vừa cho đến khi nhiệt kế kẹo báo 300 độ. Đây được coi là giai đoạn nứt cứng.
• Điều này sẽ mất một thời gian để đạt được điều này, đừng vội vàng bằng cách tăng nhiệt độ của đầu đốt. Tạo lớp phủ kẹo là một quá trình chậm, hãy kiên nhẫn và ở bên cạnh! Mọi thứ diễn biến RẤT nhanh chóng về cuối.

• Nếu bạn không có nhiệt kế kẹo, bạn có thể phỏng đoán khá gần là khi nào viên kẹo nấu xong khi một chiếc thìa tạo thành một sợi mỏng khi nhấc ra khỏi hỗn hợp. Nếu nó đổ ra một cách dễ dàng, nó đã không được hoàn thành, nhưng nghiêm túc sẽ dễ dàng hơn nhiều với nhiệt kế và đáng để đầu tư.
• Sau khi hỗn hợp kẹo đã đạt 300 độ thì bắc chảo ra khỏi bếp và cho màu đỏ thực phẩm vào khuấy đều cho đến khi đạt được màu mong muốn. Tôi yêu cái này thực phẩm màu đỏ bởi vì nó thực sự làm cho nó có màu đỏ hơn là một bóng hồng.
• Để có được màu đỏ của những quả táo này, cần khoảng ½ muỗng cà phê màu thực phẩm với thương hiệu này.
• Khi hỗn hợp táo kẹo bơ cứng đạt được màu sắc mong muốn, đã đến lúc bắt đầu nhúng táo!
• Nhúng từng quả táo vào nước đường đã đun chảy, để nước chảy ngược vào hỗn hợp.

• Nhúng từng quả táo 2-3 lần trước khi đặt chúng trên giấy sáp đã phun sẵn để đặt. Nếu đến lúc nào đó hỗn hợp của bạn bắt đầu cứng lại quá mức, hãy để lửa vừa và đun trở lại 300 độ, sau đó kéo nó ra.

Mẹo Thủ thuật và Câu hỏi thường gặp

Cách làm kẹo táo màu bất kỳ

Để làm kẹo táo với bất kỳ màu nào, bạn chỉ cần thay đổi màu thực phẩm! Tôi thích vẻ ngoài của những quả táo như kẹo ngẫu nhiên nên tôi thường chọn những quả táo này, nhưng bầu trời là giới hạn khi nói đến màu sắc của những quả táo kẹo mà bạn tạo ra.

Làm thế nào để tôi sử dụng que thật để làm kẹo táo?

Đối với những quả táo Kẹo này, theo đúng nghĩa đen, tôi đã đi ra ngoài và lấy que từ trong sân, điều mà bạn hoàn toàn có thể làm cho một cách tiếp cận táo siêu mộc mạc! Những đứa trẻ của tôi thích nó!

Bạn sẽ muốn thu thập những chiếc gậy có chiều cao gấp đôi chiều cao của táo và bạn sẽ muốn rửa chúng thật sạch và để chúng khô qua đêm.

Nếu bạn muốn có được thêm nhiều người hâm mộ hơn nữa Modge Podge vào nửa trên của mỗi que và áp dụng long lanh. Đóng dấu lấp lánh tại chỗ bằng lớp Modge Podge thứ hai. Hoặc chỉ sử dụng kẹo que táo, nó hoàn toàn phụ thuộc vào bạn!

Để dễ dàng làm sạch chảo sau khi làm kẹo táo, bạn chỉ cần cho nước vào chảo rỗng và đun sôi. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng làm sạch kẹo hơn!

Đây là bạn có nó! Kẹo táo ngon nhất mà đơn giản nhưng rất ngon!

Yêu những gì bạn nhìn thấy? Để lại một bình luận và đừng quên đánh giá nó dưới đây! Chúng tôi luôn thích biết công thức của bạn thành ra như thế nào! Đừng quên gắn thẻ tôi vào Instagram @micheletripple cho tôi xem bạn đã hoàn thành sản phẩm!

Thời gian chuẩn bị
15 phút

Giờ nấu ăn
25 phút

Tổng thời gian
40 phút

Thành phần

• 6 Táo Granny Smith, (bất kỳ loại nào cũng phù hợp với sở thích của tôi)

• 2 cốc đường

• 1/2 chén xi-rô ngô

• 1/4 cốc nước

• Màu thực phẩm màu đỏ

• 6 que kẹo táo

Hướng dẫn

1. Đầu tiên bạn phải rửa và lau thật khô táo. Giống như chúng cần phải khô 1000% trước khi phủ chúng!
2. Sau đó, bạn sẽ muốn chèn kẹo thanh táo vào mặt trên của quả táo.
3. Nhận của bạn tấm nướng đã sẵn sàng sẵn sàng bằng cách đặt giấy sáp không thấm nước nó được phun với phun nấu ăn trên đó.
4. Trong một cái chảo nhỏ, trộn đường, xi-rô ngô và nước. Gắn nhiệt kế kẹo vào thành chảo. Đảm bảo rằng phần dưới cùng nằm trong hỗn hợp.
5. Sau đó, bạn sẽ nấu hỗn hợp này trên lửa vừa cho đến khi nhiệt kế kẹo báo 300 độ. Đây được coi là giai đoạn nứt cứng.
6. Sau khi hỗn hợp kẹo đã đạt 300 độ thì bắc chảo ra khỏi bếp và cho màu đỏ thực phẩm vào khuấy đều cho đến khi đạt được màu mong muốn. Tôi yêu cái này thực phẩm màu đỏ bởi vì nó thực sự làm cho nó có màu đỏ hơn là một bóng hồng.
7. Để có được màu đỏ của những quả táo này, cần khoảng ½ muỗng cà phê màu thực phẩm với thương hiệu này.
8. Khi hỗn hợp táo kẹo bơ cứng đạt được màu sắc mong muốn, đã đến lúc bắt đầu nhúng táo!
9. Nhúng từng quả táo vào nước đường đã đun chảy, để nước chảy ngược vào hỗn hợp.
10. Nhúng từng quả táo 2-3 lần trước khi đặt chúng trên giấy sáp đã phun sẵn để đặt. Nếu đến lúc nào đó hỗn hợp của bạn bắt đầu cứng lại quá mức, hãy để lửa vừa và đun trở lại 300 độ rồi tắt bếp.

Ghi chú

Bạn sẽ cần một nhiệt kế kẹo!

Chuẩn bị cho mùa thu với những món tráng miệng mùa thu khác!