Khoai tây nghiền thông thường của bạn không là gì so với những món ngon này nạp khoai tây đập dập! Những củ khoai tây nướng mềm với thịt xông khói, pho mát và hẹ này là sự bổ sung tốt nhất cho bất kỳ bàn ăn tối nào.

Nạp khoai tây nghiền

Tôi hầu như luôn chọn công thức nấu ăn dựa trên mức độ dễ dàng của chúng và tốc độ tôi có thể chuẩn bị chúng. Vì vậy, khi tôi có thể tìm thấy một công thức như nạp khoai tây đập dập điều đó thật dễ dàng, nhanh chóng và quá ngon, đó là một chiến thắng lớn!

Khoai tây là một thực phẩm thiết yếu trong nhà của chúng ta, từ khoai tây nướng pesto đến súp khoai tây.

Nhưng lũ trẻ của tôi phát điên vì những củ khoai tây nghiền nát thịt xông khói phô mai này. Và tôi chắc chắn cũng yêu họ! Ý tôi là, còn gì ngon hơn khoai tây mềm phủ kem với thịt xông khói và pho mát?

Bạn sẽ không tin rằng chúng dễ dàng như khoai tây nghiền!

Các công thức nấu ăn khoai tây khác mà bạn sẽ thích

Công thức khoai tây nghiền được tải

Những củ khoai tây đập dập được nạp nhanh chóng này đá văng bất kỳ củ khoai tây nào khác vào lề đường! Công thức này sẽ trở thành người bạn tốt nhất mới của bạn cho các bữa ăn đêm, tiệc tối và hơn thế nữa.

Thành phần

• 1 ½ lbs khoai tây vàng, rửa sạch
• 2 muỗng canh dầu ô liu, chia
• 1 ½ muỗng canh bơ, đun chảy
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 1 cốc phô mai cheddar, cắt nhỏ
• 8 miếng thịt xông khói, nấu chín giòn và vụn
• 2 muỗng canh hẹ tươi, cắt nhỏ

Các công cụ sau đây sẽ hữu ích khi làm chúng!

Cách làm khoai tây nghiền có tải

Đừng quên tải xuống toàn bộ công thức in dưới đây để bạn có thể in ra và sử dụng bất cứ khi nào bạn cảm thấy muốn thực hiện công thức hấp dẫn này nhé!

• Để làm món khoai tây nghiền, trước tiên hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng ở 450 độ C.
• Đổ nước vào một cái nồi lớn và đun sôi lăn tăn.
• Cẩn thận thả khoai tây vào nước sôi và để sôi khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi chín mềm.
• Trong khi khoai tây luộc, hãy đảm bảo rằng bơ, phô mai, thịt xông khói và lá hẹ của bạn đã được chuẩn bị sẵn sàng và sẵn sàng để đi!
• Chuẩn bị một cái chảo bằng cách quét nó với 1 muỗng canh dầu ô liu. Để qua một bên.
• Khi khoai tây chín mềm, vớt ra khỏi nước và đặt lên chảo dầu.
• Dùng nĩa đập từng củ khoai tây xuống cho đến khi chúng cao khoảng ½ inch hoặc hơn.
• Quét 1 thìa dầu còn lại lên đầu tất cả các củ khoai tây.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.

• Khi khoai tây chín vàng, lấy ra khỏi lò và phết bơ nóng chảy lên trên.
• Cho muối và hạt tiêu, pho mát và thịt xông khói vụn lên trên mỗi chiếc.
• Cho khoai tây trở lại trong vòng 3-5 phút hoặc cho đến khi phô mai chảy ra và khoai tây bắt đầu giòn ở các cạnh.
• Rắc lá hẹ tươi cắt nhỏ lên trên ngọn và thưởng thức món khoai tây đập dập đã nạp sẵn của bạn khi chúng còn nóng!

Mẹo Thủ thuật và Câu hỏi thường gặp

• Đập kỹ! Bạn muốn có thể đập nhỏ chúng trong khi vẫn giữ nguyên miếng khoai tây. Nó thực sự hữu ích nếu khoai tây đã chín hoàn toàn, vì vậy hãy đảm bảo rằng chúng rất mềm trước khi bạn đặt chúng lên khay nướng.
• Bạn có thể sử dụng các loại khoai tây khác, nhưng khoai tây vàng là loại khoai tây yêu thích của tôi! Họ nướng rất tốt và giòn ở bên ngoài nhưng mềm và gần như kem ở bên trong. Bạn cũng có thể sử dụng khoai tây đỏ nhưng phải đảm bảo rằng chúng nhỏ để không ảnh hưởng đến thời gian nướng.
• Tôi thường thêm một chút muối vào nước trước khi luộc khoai tây. Muối là một chất tăng cường hương vị rất lớn và khi bạn thêm đủ nước vào, nó sẽ tạo ra sự khác biệt rất lớn trong hương vị cuối cùng của món khoai tây nghiền đã nạp sẵn của bạn.

Kho

Bảo quản khoai tây của bạn trong tủ lạnh đến 3 ngày. Để hâm nóng, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 375 độ và nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi ấm.

Công thức nấu ăn thịt xông khói dễ dàng hơn

Bạn đã thực hiện điều này?

Thời gian chuẩn bị
15 phút

Giờ nấu ăn
40 phút

Tổng thời gian
55 phút

Thành phần

• 1 ½ lbs khoai tây vàng, rửa sạch

• 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

• 1 ½ muỗng canh bơ, đun chảy

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

• 1 cốc phô mai cheddar, cắt nhỏ

• 8 miếng thịt xông khói, nấu chín giòn và vụn

• 2 muỗng canh hẹ tươi, cắt nhỏ

Hướng dẫn

1. Để làm món khoai tây nghiền, trước tiên hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng ở 450 độ C.
2. Đổ nước vào một cái nồi lớn và đun sôi lăn tăn.
3. Cẩn thận thả khoai tây vào nước sôi và để sôi khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi chín mềm.
4. Trong khi khoai tây luộc, hãy đảm bảo rằng bơ, phô mai, thịt xông khói và lá hẹ của bạn đã được chuẩn bị sẵn sàng và sẵn sàng để đi!
5. Chuẩn bị một cái chảo bằng cách quét nó với 1 muỗng canh dầu ô liu. Để qua một bên.
6. Khi khoai tây chín mềm, vớt ra khỏi nước và đặt lên chảo dầu.
7. Dùng nĩa đập từng củ khoai tây xuống cho đến khi chúng cao khoảng ½ inch hoặc hơn.
8. Quét 1 thìa dầu còn lại lên đầu tất cả các củ khoai tây.
9. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.
10. Khi khoai tây chín vàng, lấy ra khỏi lò và phết bơ nóng chảy lên trên.
11. Cho muối và hạt tiêu, pho mát và thịt xông khói vụn lên trên mỗi chiếc.
12. Cho khoai tây trở lại trong vòng 3-5 phút hoặc cho đến khi phô mai chảy ra và khoai tây bắt đầu giòn ở các cạnh.
13. Rắc lá hẹ tươi cắt nhỏ lên trên ngọn và thưởng thức món khoai tây đập dập đã nạp sẵn của bạn khi chúng còn nóng!