Không có gì nói “trở lại trường học” giống như đóng gói những bữa ăn trưa vô tận (và thường là đáng sợ) ở trường. Nếu bạn giống tôi, bạn bắt đầu với những ý định tốt và sau đó hết ý tưởng sau hai tuần vào năm học. Mặc dù bạn chắc chắn có thể sử dụng một số thủ thuật nhà bếp này để làm mọi thứ dễ dàng hơn, nhưng sẽ không có ích gì nếu bạn gặp phải trường hợp “khối đóng gói đồ ăn trưa” (nghĩa là bạn không thể ngừng đóng gói những thứ giống nhau vào bữa trưa sau bữa trưa sau bữa trưa). ) Đó là lý do tại sao tôi muốn tạo bài đăng về ý tưởng bữa trưa ở trường lành mạnh này: để giúp bạn có cảm hứng khi mọi việc trở nên khó khăn.

Tìm NIỀM VUI trong việc đóng gói bữa trưa ở trường

Sự thật mà nói, việc đóng gói các bữa ăn trưa ở trường có thể gây khó chịu, nhàm chán và không ngừng nghỉ. Nếu con bạn đi học hàng ngày, điều đó có thể còn khiến bạn không hài lòng hơn vì bạn không thể thực sự thấy chúng xuýt xoa và thán phục trước kỹ năng nấu nướng tuyệt vời của bạn. Nhưng, điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta lật lại toàn bộ thứ trên đầu nó?

Điều gì sẽ xảy ra nếu việc nảy ra những ý tưởng về bữa trưa ở trường không chỉ trở nên dễ chịu mà còn là NIỀM VUI?

Rốt cuộc, chúng ta có cơ hội lấp đầy bụng trẻ bằng những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và thậm chí tạo cảm hứng ngày này qua ngày khác. Chúng tôi cũng có thể “yêu” những đứa trẻ của mình theo cách rất đơn giản và quan trọng này. Đó là cách tôi chọn để tiếp cận bữa trưa ở trường trong năm nay. (Chúng ta sẽ xem điều đó kéo dài bao lâu?.)

Mẹo để làm bữa trưa ở trường dễ dàng hơn

Vì chúng ta phải làm ít nhất 200 bữa trưa cho con cái của mình (và điều này bao gồm cả những đứa trẻ ở nhà nữa!), Chúng ta cũng có thể tự làm cho mình dễ dàng hơn… bạn phải không?

Dưới đây là một số điều đơn giản bạn có thể thử:

• Cho trẻ tham gia. Tùy thuộc vào độ tuổi của con bạn, để chúng cắt rau, lấy một quả táo trong tủ lạnh, gói bánh quy giòn, bạn sẽ có được ý tưởng. Bằng cách để con bạn giúp đỡ, bạn đang dạy chúng cách điều hướng nhà bếp cũng như tăng cường sự tự tin và kiến ​​thức. Bạn cũng có thể tận dụng cơ hội để dạy chúng về các loại thực phẩm lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng đa lượng trong mỗi bữa trưa! (Nếu con bạn không biết cách chuẩn bị thức ăn, hãy cân nhắc đăng ký khóa học Kids Cook Real Food .) Ngoài ra, hãy để con bạn lên ý tưởng cho bữa trưa ở trường!
• Nấu đồng loạt. Cân nhắc kiếm thêm cho bữa tối mỗi tối và đóng gói thức ăn thừa cho bữa trưa. Hoặc, làm một mẻ lớn kẹo dẻo , bánh nướng xốp , bánh quế, mì ống , gạo & đậu và bảo quản trong tủ đông. Lấy ra những thứ bạn muốn đóng gói vào đêm hôm trước để rã đông và ném vào bữa trưa của con bạn vào ngày hôm sau.
• Sử dụng thực phẩm “tiện lợi”. Tôi không nói đến thực phẩm chế biến hoặc thức ăn nhanh mà là thực phẩm dễ dàng và rất dễ “đóng gói” như cà chua bi / nho, ô liu rỗ, đậu Hà Lan / đậu lima / ngô đông lạnh rã đông, quả mọng hữu cơ, clementines, nho hữu cơ, pho mát chuỗi, luộc chín trứng, que khô hữu cơ , sữa chua uống, đồ ăn nhẹ lành mạnh như bỏng ngô dầu ô liu , bánh quy hạt hoặc các loại hạt & hạt nảy mầm
• Làm lạnh một vài bữa ăn “khẩn cấp”. Đối với những trường hợp bạn thức khuya và phải tranh giành bữa trưa vào ngày hôm sau, hãy cân nhắc để dành một vài phần ăn trưa mà bạn có thể lấy và đi. Một số ý tưởng cho bữa trưa ở trường bao gồm: bánh burritos đậu, bánh sandwich hạnh nhân & mật ong, gà tây cuộn, v.v. Thêm một miếng trái cây và đồ uống, và bạn đã có cho mình một bữa ăn cân bằng cho con mình.